社區夥伴
長春社文化古蹟資源中心
根據統計，潮州人佔香港人口約六分之一。早於1940年代，落戶香港的潮州人便將甚具特色的潮州菜帶來香港。當年，潮州菜並非主流，規模不大，主要是向在香港打工的潮州人供應一些街頭小食，慰解鄉愁。時至今天，多款潮州名菜已在香港紮根，成為很多香港人生活的一部分。
是次活動參加者將會在香港潮州商會會所享受一頓正宗潮州午膳。我們更邀請到香港潮州商會常務會董兼文化事務委員會主任胡炎松先生詳述潮州文化風俗、飲食故事、以及潮州與香港的種種交流。
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*參加者必須年滿12歲或以上。
- 申請和/或參加活動即視為已細閱和同意以下所有條款及細則。
- 成功登記的申請人將收到一封確認電郵，請於參觀當日出示電郵作入場及活動登記之用。
- 如天文台於活動開始前3小時内懸掛三號或以上熱帶氣旋警告信號、或紅/黑色暴雨警告信號，活動將會取消。
活動如有更改，恕不另行通知。如有任何爭議，大館保留最終之決定權。
根據《附例》，所有進入大館的人將被視為已批准大館進行以下活動，而大館無須向任何該等人付款或發出通知：
a) 在大館内任何地方拍攝照片、錄像或電影，及／或使用任何錄音或錄像設備；及
b) 複製進入大館的任何人的肖像及／或聲音，並用作大館認爲適當的任何用途。